Oklara anställningsvillkor kan ligga bakom matchningsproblem
ARBETSMARKNAD. Restaurangbranschen har kompetensförsörjningsproblem. Det finns tusentals lediga anställningar. Samtidigt är tusentals med koppling till branschen öppet arbetslösa. Lag & Avtal tittade närmare på ett svårlösligt triangeldrama som – bland annat – har arbetsrättsliga dimensioner.
