Skulle söndagstillägg enligt bageriavtalet betalas till bageriarbetare som arbetade övertid under söndagsdygn?

Bakgrund: Enligt paragraf 5 moment 3 stycke 4 i bageriavtalet betalas för ordinarie arbetstid förlagd till söndag för varje timme före klockan 24.00 så kallat söndagstillägg utöver ordinarie vecko- eller timlön. Avtalsparterna är ense om att med söndag avses lördag klockan 11.00 till söndag klockan 24.00.
Enligt paragraf 8 moment 2 i samma avtal betalas för övertidsarbete ett särskilt tillägg. På söndagar är tillägget 100 procent på timlönen. Söndagsdygn räknas från lördag klockan 11.00 till den ordinarie arbetstidens början på måndagen.
Under två veckoslut i september 1995 arbetade några bageriarbetare hos Delicato övertid lördag-söndag. Bolaget betalade lön för arbetad tid och övertidstillägg men inte söndagstillägg.
Arbetsgivarparterna yrkar att domstolen skall fastställa att bageriavtalet innebär att enbart personal med ordinarie arbetstid förlagd till söndag har rätt till söndagstillägg. Annan personal, som arbetar övertid under söndagsdygn, har inte rätt till söndagstilllägg utan ersätts med lön för arbetad tid samt övertidstilllägg enligt paragraf 8 moment 2. Söndagstillägg skall betalas bara om arbetet infaller under ordinarie arbetstid förlagd till söndagsdygn.
Livs bestrider. Söndagstillägg skall betalas också för övertidsarbete under söndagsdygn.
Domskäl: Delicato är inte behörig att vara part i målet. Denna tvist rör tolkning av kollektivavtal. I en sådan tvist för den organisation som har slutit avtalet medlemmens talan. Medlemmen får inte själv föra talan. Därför avvisas Delicatos talan.
Det är inte bevisat att Bageriförbundet vid avtalsförhandlingarna anslöt sig till Livs tolkning av avtalet. Men Livs menar att dess tolkning också stöds av praxis. För att praxis skall ha en självständig betydelse för tolkningen av en kollektivavtalsbestämmelse, måste tillämpningen varit långvarig och fast etablerad på avtalsområdet. Tillämpningen skall också vara känd av avtalsparterna på ett sådant sätt att de måste antas ha accepterat den.
Någon enhetlig praxis finns inte i detta fall. De större bageriföretagen betalar både övertidsersättning och söndagstillägg vid övertidsarbete under söndagsdygn. Men enligt avtalets ordalydelse betalas söndagstillägg för ordinarie arbetstid som är förlagd till söndag. Det saknas anledning för Livs att uppfatta att Bageriförbundet godtog att praxisen hos de större bageriföretagen hade stöd i avtalet.
Domslut: Arbetsdomstolen avvisar Delicatos talan och fastställer att enbart bageriarbetare med ordinarie arbetstid förlagd till söndagsdygn har rätt till söndagstillägg. Andra bageriarbetare, som arbetar under söndagsdygn, har inte rätt till söndagstillägg. Med söndagsdygn förstås här tiden från lördag klockan 11.00 till söndag klockan 24.00. Domen var enhällig.